Ese pescado estaba absolutamente delicioso!!! Y el cangrejo de la semana pasada fue quizás el mejor que he tenido!! Gracias por traer tan asombrosamente peces a nuestras vidas.

Beth W.

Carol P.

Tenías razón por brotar sobre el pez espada. No es algo que normalmente compre, probablemente porque nunca he tenido acceso a un producto tan fresco. Hago una versión del platillo de pasta de salsa de jitomate/aceite de trufa que se recomendó en el boletín. Usé mis propios tomates enlatados del verano pasado y le agregué aceite de trufa. Por supuesto, en Italia nunca le ponen parmigiano a las pastas de pescado, pero a veces rompo la regla cultural. Me lo comí antes de tener la oportunidad de componer una foto para ti. Ese pescado estaba tan tierno y húmedo.

-Miembro del Club CSF

Sara A.

No hay problema - me ha gustado mucho unirme a tu LCR ya que nos ha enseñado a mí y a mis hijos a gustarnos el pescado (antes solo a los hubs realmente les gustaba). Apreciamos mucho todo el arduo trabajo que hacen, especialmente durante estos tiempos difíciles de pandemia. Cuídate, mantente a salvo, ¡y gracias!

-Miembro del Club CSF

Mark L.

Nos encanta el CSF, asegura que estamos comiendo mariscos frescos saludables y nos permite probar diferentes variedades que quizás no hayamos comprado en la tienda, ¡pero que han terminado amando!

-Miembro del Club CSF

Karen A. L.

La tonita de pez espada era absolutamente increíble- tan fresca y deliciosa. ¡Fue lo mejor que he tenido!
¡Gracias!

-Miembro del Club CSF

Jon M.

¡Heidi y Hans! ¡Este es el mejor pez espada que he tenido! ¡Solo lo saqué de la parrilla y sabía tan bien! ¡Muchas gracias por proporcionarnos un pescado tan fresco! ¡Somos verdaderamente bendecidos!

-Miembro del Club CSF

Rebeca C.

Acabo de leer tu mensaje sobre cómo la mayoría de la gente decía que prefiere el cangrejo cocido al crudo. Tengo que decirte que nunca lo había cocinado antes pero probé el cangrejo asado de la receta que enviaste. ¡Fue tan fácil y tan delicioso! Me encanta el cangrejo en ambos sentidos pero eso fue tan maravilloso que en realidad creo que fue el mejor cangrejo que he comido. Haba pasteles de cangrejo con el cangrejo cocido la semana anterior y también estaban deliciosos. ¡Me encanta el cangrejo! ¡Gracias!

-Miembro del Club CSF

A.

H&H es mi fuente de pescado fresco en Santa Cruz. Hacen un gran trabajo proporcionando pescado de la mejor calidad para los CSF semanales, y tienen muchas ofertas excelentes en la tienda o en el Farmer's Market. Me ha encantado el Petrale Sole, el atún fresco, los calamares, el salmón, los mejillones, ¡y casi todo lo demás! ¡Gracias Heidi y Hans!

-Miembro del Club CSF

Ai M.

Ahora soy un miembro feliz de su CSF. Un servicio excepcional. Si quieres recibir las últimas noticias sobre la temporada de cangrejo Dungeness, regístrate en su servicio de texto

-Miembro del Club CSF

Vanessa J.

¡H&H es el lugar para ir a pescar en Santa Cruz! Pasa por su tienda en el puerto o visítalos en uno de nuestros mercados de agricultores locales para una variedad rotativa de pescado fresco sostenible. Me encanta su poke prefabricado y lo uso para crear fabulosos poke bowls en casa. Yo he probado sus ostras, cangrejo, salmón, y bacalao. Me ha impresionado la calidad y frescura de cada artículo. Heidi, Hans y todos los empleados de la tienda, así como los mercados de agricultores son extremadamente serviciales y conocedores de los productos. También ofrecen un maravilloso servicio de suscripción de peces. Si te gusta el marisco hazte un favor y echa un vistazo a este lugar!

-Miembro del Club CSF

Susie F.

¡Qué lindo regalo tener este hermoso cangrejo local de la mazmorra esta noche! Me encanta tal como está (tal vez con un poco de mantequilla derretida), pero decidí cambiarlo un poco esta vez. Desenterró una receta que tengo usando jengibre, ajo, miel, cebollas verdes, pimientos morrones, etc. ¡Om! ¡Tan delicioso! Se sirve sobre arroz basmati integral al vapor. ¡Qué bien! Todos estamos muy contentos por aquí. (o:

-Miembro del Club CSF

Álex C.

Nunca he manejado calamar fresco o congelado... déjelo a expertos... bueno hoy, en mis acciones estaba calamar fresco... breve pánico seguido de una visualización de Hans mostrando lo f'ing fácil que es limpiar calamares y ahora estoy en la cima del mundo... hice un ceviche con lo que tenía a mano... está enfriando en la nevera y estoy enfriando con un poco de Beauregard Lost Weekend. Sentirse jubiloso. Se trata de las cositas. ¡Gracias Equipo H&H! 🦑

-Miembro del Club CSF